Podere del Conte
Talijansko ekstra djevičansko maslinovo ulje.
1. Pomiješajte jaja, brašno, prašak za pecivo, sol, bijelo vino i maslinovo ulje.
2. Miješajte na laganoj do srednjoj brzini 4-5 minuta.
3. Dodajte masline, mozzarellu i šunku.
4. Miješajte još minutu dok se svi sastojci ne sjedine.
5. Pecite 45 minuta na 180 stupnjeva s ventilacijom.